Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Když žena rožní, rozněžní i rozhněvaného muže

3. 03. 2014 12:25:39
Není to tak dlouho, co jsem se vypravila do Amsterdamu. Netušila jsem, že se mi můj gastronomický svět otočí naruby, ale právě to se stalo. Střetnutím mnoha náhod a štěstí (a Slow Foodu) jsem se jednoho deštivého dne ocitla u rožně, dvou cca sedmdesátikilových vepřů a měla na starost je šest hodin otáčet, topit pod nimi, mazlit je, odlupovat kůrku a sundávat hotové kousky. Byla to práce, kterou jsem si myslela, že jedno děvče nemůže zastat samo, ale věřte nebo ne, opak se stal pravdou! :)

Přichomýtla jsem se tam vlastně k festivalu, na farmě Lindenhoff. Byl to opravdu zážitek...Na trhu, který se u toho konal jsem nakoupila barevné mrkve. Byly žluté, zelené, fialové i klasicky červené! Salát z nich hrál všemi barvami.

Připravila jsme pro vás fotoreportáž právě z tohoto farmářského festivalu, myslím si, že z toho to podstatné pochopíte...

Zatím si můžete procvičit jazyky tímto tematickým jazykolamem: "Něžná žena u rožně, snadno rozněžní i rozhněvaného muže"

agy.jpg

pasik.jpg

cervena_kuchyn.jpg

lisky.jpg

agyrozni.jpg

mrkev.jpg


A za odměnu jsem dostala takovouhle kytici. Žádný růže nebo tulipány, zeleninu!

barevne_zelenina.jpg

trufles.jpg

prasatka.jpgbaaf.jpg


Tihle chlapíci si to, co jsem urožnila odnášeli a s bramborovo-zeleninovým salátem, domácí majonézou a spoustou dalších dobrot to prodávali účastníkům festivalu. Naučila jsem se, jak se holandsky řekne prase a děkuji (varken a dank je wel) a můj trip se tak dal prohlásit za úspěšný.

Autor: Anna Grosmanová | pondělí 3.3.2014 12:25 | karma článku: 16.64 | přečteno: 1737x

Další články blogera

Anna Grosmanová

Třený knedlík k zajíci na smetaně (294)

Změna editoru na tvorbu článků a pozvání na Expo s prezentací o projektu Sandtnerová, mně nečekaně donutila se zase rozhýbat. Ku třístovce opravdu pomalu (haha Slow Food), ale jistě. Kdo z vás projekt Sandtnerová neznáte - ZDE!

16.6.2015 v 11:30 | Karma článku: 17.57 | Přečteno: 1740 | Diskuse

Anna Grosmanová

Zabijačka a České koláče II. (293)

Je čas zabijaček. Za týden tu je popeleční středa a tak je čas si dopřát ještě trochu ovárku, tlačenky a nebo kulatých makových koláčků. Já jsem podle Sandtnerky tentokrát vyzkoušela České koláče II., které jsem na zabijačku přinesla. Zároveň jsem využila situace a na naší českou zabijačku pozvala kamarády z Holandska a Německa. Všichni koukali jak diví, jak nám tu kořalka teče proudem, ale přesto zvládneme zpracovat jedno a půl prasete, jakoby nic. Sami posuďte dle fotek, jestli se nám jitrnice povedly!

11.2.2015 v 12:00 | Karma článku: 18.45 | Přečteno: 1649 | Diskuse

Anna Grosmanová

Hamburská kýta opravdu vařená v Hamburku (292)

Projekt Sandtnerová se vydal v lednu na cestu po Evropě a to rovnou po proudu Labe až k Severnímu moři. No a není přeci nic jednoduššího, než v Hamburku upéct rovnou Sandtnerčinu Hamburskou kýtu!

7.1.2015 v 14:15 | Karma článku: 13.99 | Přečteno: 1647 | Diskuse

Anna Grosmanová

Žloutkový krém v osmipatrovém dortu (291)

Žloutkový krém je radost. Miluju tu chvíli, kdy se „tak akorát teplé“ máslo smíchá se žloutky a cukrem. Nejen že to evokuje vánoce, ale je to prostě STRAŠNĚ dobrý.

10.11.2014 v 11:10 | Karma článku: 19.57 | Přečteno: 2244 | Diskuse

Další články z rubriky Cestování

Jana Schlitzová

Bílé kameny

Bílé kameny - tento zajímavý skalní útvar až 20 m vysokých skupin skal vypadá jako hřbety stáda slonů v houfu v dynamických křivkách z obrazů Eugena Delacroix.

23.5.2017 v 14:44 | Karma článku: 8.83 | Přečteno: 196 | Diskuse

Ervín Dostálek

Krásu hledejte i doma - 58: České granáty, Středohoří a Ulrika von Lewetzov v Třebenicích

Co víc si přát? Třebenice, jejichž historie sahá až do vzniku českého státu, prý tudy jezdila kněžna Libuše za Přemyslem do Stadic, krásné okolí Českého středohoří, zřícenina hradu Košťálov, i bydliště modelky Ivy Kubelkové, apod.

23.5.2017 v 8:27 | Karma článku: 6.10 | Přečteno: 125 | Diskuse

Ervín Dostálek

Krásu hledejte i doma - 57:Dům Českého Švýcarska v Krásné Lípě-život, tajemství, inspirace

V Krásné Lípě na náměstí je Dům Českého Švýcarska, vypravit se sem s dětmi, to vás pochválí. Výše uvedená expozice - dvoupatrová interaktivní zábava pro celou rodinu - bez přehánění! A pak do skal a do soutěsek, nebo na rozhledny!

23.5.2017 v 7:00 | Karma článku: 8.03 | Přečteno: 133 | Diskuse

Pavel Dvorak

Jak na peníze v Číně - kompletní návod

Jak to funguje v Číně s penězi? To je jedna z otázek, kterou si pokládá každý, kdo se chystá poprvé do Číny.

23.5.2017 v 1:04 | Karma článku: 6.82 | Přečteno: 235 | Diskuse

Ervín Dostálek

Krásu hledejte i doma - 56: Křižovatka i výchozí bod turistických cest v Českém Švýcarsku

Bizarní pískovcové skály, zbytky skalních hradů, lidová architektura, romantická zákoutí starých mlýnů, barokní zámek, daleké výhledy i zurčící říčky v kaňonech, hluboké lesy a řada penzionů k přebývání - i to jsou Jetřichovice..

22.5.2017 v 8:00 | Karma článku: 7.49 | Přečteno: 154 | Diskuse
Počet článků 172 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 3001
Ráda vařím, je mi 23 let, cestuji po Čechách i po světě. Mám ráda přírodu, a poctivé lokální potraviny___________ FACEBOOK: grosmanova.blog.idnes.cz

Seznam rubrik

Oblíbené stránky

Napište mi

Vzkaz autorovi


Zbývá 1000 znaků.


Toto opatření slouží jako ochrana proti webovým robotům.
Při zapnutém javaskriptu se pole vyplní automaticky.


více


Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.