Děkujeme za pochopení.
slida1
svarovani cukru
misto paleni si prstu doporucuju udelat si z dratu male ocko a svareny cukr foukat pres nej jako bublifuk. Pri profouknuti se udela retizek a cim je delsi tim je vyssi teplota. Tak nas to aspon ucili ve skole. Snad jsem to dobre vysvetlila
vilemina
svařování cukru
Jsem starší generace, tak jsem se svařovat cukr naučila ještě od babičky - nedávno jsem o tom psala sem:
http://vilemina.blog.cz/1202/polevy-a-vareni-cukru
A nezapomeňte, před namáčením do cukru se prsty musí olíznout, aby nepálily....
jupp
Ty rohlicky na fotkach vypadaji jako
na loupacku, nebo se mylim ? (Podle mne na loupacku je spravne, ty mlecne bilkoviny k tomu delam jako 'liptauer')
Hoblinkova metoda jde docela snadno. Pokud pouzijete hoblik na parmezan, bytelnejsi model, ne jenom v lisu zmuchlany konzervovy plech. Ve Francii se take prodavaji ruzne rucni strojky na brunoise a julienne, ktere se daji pouzit na hoblovani (pouzitelne obvykle udelaji docela pruvan v kapse). Uplne nejlepsi je hoblik na lanyze, ale stydim se to zminovat, protoze pouzitelne modely jsou drahe.
ančovička
Re: Ty rohlicky na fotkach vypadaji jako
wow, no vida! Tož to jsem se měla poptat dříve na techniky hoblinkování. Ale o tom to je, příště budu chytřejší! Děkuji za tipy!
...
pěkné fotky, moc se vám povedly !! nové brambory v zimě ?
ančovička
Re: ...
:D nadpis mluví za vše ne? Resty z mojí vesty. Víte jak dlouho mi tenhle recept straší? Od podzima...
Žebříčky
- Karel Trčálek
Lidem, majícím radost z teroristického útoku v Krasnogorsku, opravdu rozumím
- Ivana Dianová
Billa šok
- Milena Zelenková
Rómové se bouří před brněnským soudem
- Josef Nožička
Lidem, majícím radost z teroristického útoku v Krasnogorsku, opravdu nerozumím
- Blog Info
Blogy projdou zásadní změnou, podívejte se jakou
- Martin Mařák
PRO na Malém rynku
- Irena Fuchsová
Můj život s Kukurou
- Ondřej Šebesta
Základní pilíře populismu a generál na Hradě
- Vlastík Fürst
Přejeme Ukrajině mír, nebo kapitulaci?
- Miroslav Václavek
Hnutí ANO a jeho majitel Andrej Babiš jsou bezpečnostním ohrožením České Republiky
- Milena Zelenková
Rómové se bouří před brněnským soudem
- Josef Nožička
Lidem, majícím radost z teroristického útoku v Krasnogorsku, opravdu nerozumím
- Karel Trčálek
Lidem, majícím radost z teroristického útoku v Krasnogorsku, opravdu rozumím
- Markéta Šichtařová
Návod na opravu naší ekonomiky
- Ivana Dianová
Billa šok
- Kateřina Lhotská
Vypnutí webů bylo protiprávní
- Vlastík Fürst
Přejeme Ukrajině mír, nebo kapitulaci?
- Vladimír T. Gottwald
Úsměvy a úšklebky CXXXII. (o jilmové aleji a vytížné Sněmovně)
- Irena Fuchsová
Můj život s Kukurou
- Miroslav Václavek
Hnutí ANO a jeho majitel Andrej Babiš jsou bezpečnostním ohrožením České Republiky