Proč holky tak snadno nakupují dárky (272)
Už se strašně těším na Vánoce! Na kapra pleskajícího se po podlaze naší kuchyně, na svíčky v umyvadle, na svíčky na věnci, na vosk prostě uplně všude, na nové pohádky, na staré pohádky, na zdobení stromečku, na to, jak se vždycky nachytám na hnusné čokoládové kolekce (vždycky to zkusim, jsem prostě naivní, ale nakone je musím jít vyplivnout).
Těším se na prskavky, na to, jak babička stropí scénu, že stromeček je nakřivo a budeme muset jet koupit nový.
Jsem chudý student, a tak jsem letos dárky pojala poněkud osobitě. Musím obdarovat něco kolem devatenácti členů rodiny (kdo nechápe, přečtěte si článek o BIObabičkách), což se s rozpočtem 1600,- korun na dárky dost blbě realizuje. Asi jim všem vystříhám vločky ze skládaného papíru a přiložím kindervajíčko.
Sourozencům se dávají dárky docela snadno, hračkový průmysl je myslím docela vynalézavý a tak se dají nakoupit všelijaké barevné hopíky a legrácky za docela pěkné ceny. Horší je ale už obdarovávání tatínků a dědečků. Oni se vždycky tváří jak je jim to uplně šumák, že by prý nejraději dostali španělskou klobásu a hotovo dvacet, ale kdo jste už někdy svým tatínkům a jiným mužským v rodině něco nadělovali, víte, že takhle se to odbít prostě nedá. Ponožky, hrnky, zrnková káva, kvalitní rum, cédéčka, to všechno už je tak nějak ohrané. Co vymyslet? Osobně si myslím, že nadělovat chlapům je prostě strašně náročné.
Docela dobře se vybírají dárky pro holky. Teda, relativně. Je tam totiž problém uplně někde jinde. Člověk totiž vybírá dárky jakoby pro sebe, takže by si to všechno nejraději nechal. Chodíte po obchoďáku, nakupujete “jakože“ pro maminku, ale samy jste si už pořídily náušnice, super vlněné palčáky a drahou řasenku. A omlouváte si to tím, že „jsou přeci Vánoce“. Jojo, tak na to všechno se těším.
Tady je recept ;)
Italská pečeně (272):
Ingredience: 1 kg hov. masa zadního - 8 dkg slaniny - sůl - 5 dkg másla - zelenina - 4 dkg cibule - 1 zrnko nového kořeni - 3 zrnka pepře – zrnko hřebíčku - asi 1 cm2 citr. kůry - z 1/2 citronu šťáva - 20 dkg rajských jablek nebo 5 dkg zavařeniny - 2 dkg mouky - 1/16 l červeného vína (1/8 I kys. smetany).
Na másle si usmažíme do světlerůžova na kolečka nakrájenou zeleninu, cibuli, celá zrnka pepře, nové koření, citr. kůru, hřebíček. Pak vložíme zadní hovězí maso protažené slaninou a osolené, zalijeme je polévkou z kostí nebo vařící vodou, přikryjeme a dusíme, až je dostatečně měkké. Potom maso vyndáme, šťávu necháme vysmažiti, zaprášíme ji moukou, podusíme, přidáme rozmačkaná rajská jablíčka nebo zavařeninu z rajských jablíček, zalijeme polévkou z kosti, červeným vínem, citr. šťávou a dobře povaříme. Pak omáčku prolisujeme sítem na nakrájené maso. V omáčce se může též povařiti trochu kys. Smetany. Při podávání na stůl ozdobíme pečeni vařenými makarony (viz příkrmy, str. 207), které posypeme parmezánským sýrem.
Moje poznámky:
Vynikající omáčka, trošku kyselá, možná by snesla lžíci cukru. Nechám na vás. Ale určitě doporučuji. Maso jsem pekla asi 2 hodiny.
Hrozně moc bych chtěla poděkovat společnosti Apropos - your lifestyle, se kterou jsem navázala lehkou spolupráci. Budu si moci od nich občas tu a tam něco vypůjčit, takže nebudete na mých fotkách vídat stále ty stejné rekvizity. (Na finální fotografii je to prkénko a ubrousek)
A kdyby vás zábly nohy a potřebovali byste trošku rozpohybovat, tak si pusťe od The Piano Guys třeba TUHLE songu. Stejně jako recept, nic vánočního :)
Anna; Grosmanová
Proč už Česko není soběstačné v produkci potravin? A hrozí jejich nedostatek?
Já sama nevím. Ale ze zpráv nejen ze zahraničí je zjevné, že je třeba nastražit uši a vznést dotazy. Jaká je tedy situace ve světě a v Česku?
Anna; Grosmanová
„Co mám pořád vařit?“
Po prvotním šoku z přepadové virové okupace, přichází, jak se dalo čekat zákopová válka. Zákopová válka je ovšem jen pro vytrvalé. A tak jestli mezi vytrvalé typy nepatříte a připadáte si paralyzovaní nabízím inspiraci.
Anna; Grosmanová
Skladování jídla doma? Desetkrát větší šance, že se vyhodí.
Nikdy více, za posledních 30 let, nebylo třeba dávat pozor na to, aby se nám doma potraviny nekazili jako dnes. Jak na skladování potravin? A předně těch momentálně nejohroženějších? V tomto popisném návodu.
Anna; Grosmanová
Jídelníček na 14 dní, aneb jak nakoupit rozumně
Doma je nečekaně celá rodina, a tak to asi bude měsíc. Jak si naplánovat jídelníček a podle toho nákup, aby to mělo smysl, nestálo to moc peněz a času? Abyste nenakupovali zbytečnosti, co se zkazí a co nikdo nebude chtít jíst.
Anna; Grosmanová
Třený knedlík k zajíci na smetaně (294)
Změna editoru na tvorbu článků a pozvání na Expo s prezentací o projektu Sandtnerová, mně nečekaně donutila se zase rozhýbat. Ku třístovce opravdu pomalu (haha Slow Food), ale jistě. Kdo z vás projekt Sandtnerová neznáte - ZDE!
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Moderní lichváři připravují o bydlení dlužníky i jejich příbuzné. Trik je snadný
Premium Potřebujete rychle peníze, pár set tisíc korun a ta nabídka zní lákavě: do 24 hodin máte peníze na...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce
Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...
Symbol pařížského kabaretu Moulin Rouge v troskách. Lopatky mlýna se zřítily
V noci na čtvrtek se v Paříži zřítily lopatky větrného mlýnu, který je symbolem kabaretu Moulin...
Vrchní soud rozhodne o odvolání muže, který dostal devět let za týrání družky
Olomoucký vrchní soud dnes rozhodne o odvolání Tomáše Heráka ze Šumperska, kterému krajský soud za...
Langšádlová končí jako ministryně pro vědu a výzkum, oznámila TOP 09
Helena Langšádlová z TOP 09 končí ve vládě Petra Fialy. „Předsednictvo TOP 09 děkuje ministryni pro...
KOMENTÁŘ: Český důchodce, pro vládu nepřítel číslo jedna
Vláda dokola opakuje, že nebude na důchody pro příští generace a zbankrotujeme. Nic takového...
- Počet článků 176
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 3356x
Anna Grosmanová? Cože, kdo? Studovala kvalitu produkce, před dlouhými lety psala foodblog, začala podnikat s vývary, provázet turisty po Praze a momentálně je na mateřské. Jinak řečeno, miluje vaření a nové výzvy. Hurá do toho!
___________ FACEBOOK: grosmanova.blog.idnes.cz
Instagram: @foodpioneer
WEB: www.foodpioneer.cz